در سالهای اخیر، توجه به خواص ادویهها بیش از هر زمان دیگری افزایش یافته است و مطالعات علمی زیادی در این زمینه انجام شده است. این مواد دیگر صرفاً طعمدهنده محسوب نمیشوند؛ بلکه مشخص شده است که فواید سلامت متعددی دارند. در میان تعداد بسیار زیاد ادویهها، دارچین و زنجبیل دو ادویه محبوب هستند که […]
رژیم غذایی وگان سبکی سالم و پایدار است که در آن مصرف همه محصولات حیوانی مانند گوشت، لبنیات، تخممرغ و حتی عسل کنار گذاشته میشود و تنها غذاهای گیاهی مصرف میشود. این رژیم علاوه بر کمک به بهبود سلامت بدن و کاهش ریسک بیماریهای مزمن، به حفظ حقوق حیوانات و حفاظت از محیطزیست نیز اهمیت […]
در چند سال اخیر، برخی بیماریها مانند کبد چرب بسیار رایج شدهاند. شاید در یک دهه قبل، کمتر درباره چربشدن کبد و گریدهای آن میشنیدیم، اما اکنون شیوع کلی این بیماری به ۳۳ درصد رسیده است؛ با شیوع ۳۴ درصد در بزرگسالان و ۳۱ درصد در کودکان. این آمار بالا، ریشه در تغییرات سبک زندگی […]
بسیاری از افراد بهدنبال راههایی برای کاهش چربیهای موضعی و فرمدهی به بدن هستند، بهویژه در بخشهایی مانند شکم و پهلو که با ورزش و رژیم سخت، تغییر زیادی نمیکنند. برای این کار، دو روش غیرتهاجمی محبوبیت دارند: کویتیشن و آر اف (RF). این تکنیکها بهدلیل دوره بهبودی کوتاه و نتایج قابل مشاهده، جایگزینی جذاب […]
انسانها از گذشته با دورههایی از کمغذایی روبهرو بودهاند؛ گاهی بهخاطر تغییر فصل، گاهی خشکسالی، هجوم آفات یا جنگ که مجبورشان میکرد مدتی کمتر غذا بخورند. این تجربههای ناخواسته فقط سختی نبود، بلکه به تدریج بدن را آموزش میداد تا در این شرایط سازگار شود، از انرژی بهتر استفاده کند و حتی فرآیندهای پاکسازی طبیعی […]